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Classic Fish and Chips Recipe: Enjoy authentic British pub food at home with this crispy, golden English recipe. Whisk together plain flour, baking powder, and cold bubbly beer to create a light, airy batter. Dip fresh white cod fillets into the batter, then deep-fry until perfectly crunchy and golden brown. Serve alongside thick, hand-cut russet potato chips fried until crisp on the outside and fluffy inside. Pair this traditional seaside meal with a side of mushy peas, tangy tartar sauce, and a generous splash of malt vinegar for the ultimate nostalgic comfort food dining experience with friends. Learn more at Mary Berry Recipe